1935 yılında kütahya'nın emet ilçesinde dünyaya gelen gülten dayıoğlu ilk öğrenimini anadolunun değişik yerlerinde yaptıktan sonra istanbul'da atatürk kız lisesini bitirdi. bir süre istanbul üniversitesi hukuk fakultesine devam etti. dışarıdan sınavlara girip ilk okul öğretmeni oldu. 15 yıllık hizmetten sonra 1977 istifa ederek bu meslekten ayrıldı. ilkokul 3. sınıfta yazı denemelerine başlayan dayıoğlunun bahçıvan oğlu isimli ilk kitabı 1963 de yayınlandı. kendisi başta cumhuriyet gazetesi yunus nadi öykü yarışması 2. liği olmak üzere bir çok kurum ve kuruluştan değişik nitelikler de ödüller aldı. ayrıca bazı kitapları ingiliz alman macar isveç ve rus dillerine çevrildi almanca ya çevrilen kitaplardan dünya çocukların olsa adlı romanı 1984 yılında alman yayıncılar birliği tarafından gençliğe yarın umudu veren 300 kitap seçkisini kazandı. jules verne, rudyar kipling, daniel defoe gibi klasik çocuk romanı yazarlarının yapıtlarının da yer aldığı bu diziden özel bir katalog oluşturuldu. kitaplar almanya içinde açılan sergiler de halka tanıtıldı. yazarın 12 ciltlik papatya dizisiyle her sayfası resimli 20 ciltlik ece ile yüce adlı çocuk dizisi yayın evince yeniden resimlenerek yayına hazırlandı.
gülten dayıoğlu ayşegül adlı resimli çocuk kitaplarının ilk 16 sayısını fransızcadan dilimize uyarlamıştır. daha sonraları gençlik kitapları da yazmaya başlayan yazarın yapı kredi yayınları gençlik dizisinden çıkan yeşil kiraz, yeşil kiraz 2 yayın evlerince de basıldı. kısa öykülerden oluşan geri kalanlkar ve geriye dönenler adlı 2 kitabı yeni kuşaklar tarafında ilgi ile okundu. yazar 1971 yılında ilk romanı fadiş otuza yakın baskı yaparak kuşaktan kuşağa hizmet vermeyi sürdürdü. yazar roman öykü radyo ve televizyon oyunlarının yanında ilköğretim sorunlarıyla yurtdışında ki işçi çocuklarının eğitim öğretim sorunlarını irdeleyen inceleme yazıları da yazmıştır bu yazılar cumhuriyet ve milliyet gazetelerinde yayınlanmıştır. hala yoğun biçimde yazmayı sürdürmektedir.