vitamin bakımından zengin olan besinler topraktan üretilen her şeydir. ispanak, pırasa, kereviz, marul, turp, maydanoz gibi topraktan direkt çıkan yiyecekler çok besleyici özelliktedir. ayrıca ekmek de çok güzel bir besin kaynağı çünkü buğdaydan elde ediliyor. buğday demek su ve güneşle büyüyen besin demektir. buğday candır, hayattır. ağaçlardan toplanan meyveler de çok besindir. portakal mandalina elma harika vitamin depolarıdır.