türk mutfağına en yakın mutfak akdeniz ülkelerinin mutfağıdır.italya, yunanistan,bizim mutfağa benzerler.
türk mutafıgına hiç bişey yakın olamaz türk yemekleri candır ya :))
osmanli olsa gerek yada tam tersi osmanli mutfagina en ykin olan turk mutfagimiydi