el emeği göz nuru ; kendi çaban ile ortaya koyduğun, yapmak için zaman harcadığın her aşamasını gördüğün ve uğraş verdiğin tüm ürünlerdir.
el emeği göz nuru demek genellikle çok emek verilip el işlemesi yapılan eşyalar için kullanılmaktadır. özellikle çeyizdeki malzemeler için bu söz grubu kullanılmaktadır. yapılan dantellerde, havlularda, yazmalarda kullanılan işlemeler ve oyalardan dolayı el emeği göz nuru deriz. yani hazır olmayan, çok emek verilmiş eşyalar için söylenir.