sodyum bikarbonat yada soda kimyasal formülü nahco3 olsn bir kimyadal bileşimdir sodyum tuzlarından biridir antiasit özelliği vardır kabartma tozu olarakta kullanilır suda çözünür beyaz katı kristal tozdur sodyum karbonatı andıran hafif alkalı tadı vardır salin solüsyoni bileşimlerindede kullanılır .