enginar tam bir vitamin ve antioksidan deposudur.karaciğer yağlanmasına, kolesterole.çok iyi gelir.hücre gelişimine yardımcı olur.vücut direncini arttırır.safra kesesinin ,böbreklerin bağırsakların düzenli çalışmasını sağlar.kanı temizler,kalbi rahatlatır.
enginar kolesterole bire bir iyi gelen bir sebzedir. bunun yanında sindirime yardımcı olan bir besindir. bir çok anemi hastalığına iyi gelir. enginar karaciğer yağlanmasına iyi gelir. enginar çok iyi bir idrar söktürücüdür. kemik sağlığını korur ve hücreleri güçlendirir. kas hücrelerini kuvvetlendirir. enginar suyu zayıflamak isteyenlere bire bir iyi gelen bir sebzedir. antioksidan özelliğinden dolayı bir çok hastalıktan koruma özelliği bulunur. enginar alzhemir hastalığınada iyi gelir.