mantı bol tereyağlı yoğurtlu ve üzerine yağda nane ve pulbiber dökülünce mükemmel oluyor.
mantı elbette en güzel manda yoğurdu ve köy tereyağı ile birlikte yenir üzerine bir de kırmızı biber dökerseniz tadından yenmez en güzel mantı yapan yerin kayseri olduğunu söylüyorlar.