bence ekmeğin yanmamasına dikkat edilmelidir . eğer yanıklar oluşursa o siyah kısımları yenmemelidir kanserojendir.
tost yapılırken öncelikle ekmeğin bayat olmamasına dikkat etmeliyiz çünkü ekmek bayatlayınca hem ekmek dağılıyor hemde tostta koku geliyor diğer ikinciside kullanacağımız sucuk ve kaşar peynirinin kaliteli olması lazım aksi takdirde o tost güzel olmaz önce sucuk iyice makinede pişirilir daha sonra pişen suçuk ekmeğin arasına konur dileyen ketçap ve mayonez de içine sıkabilir daha sonra sucuğun üzerine kaşar peyniri konulup tosta basılır ve ekmeğin üzerine yağ sürülerek iyece pişmesi beklenir kaşar eriyince tost yenilmeye hazırdır afiyet olsun
tost yapılırken kesinlik önceden ekmeği ısıtmalıyız daha sonrasında kaşarları çok ince bir şekilde kesmeliyiz sucuklu ise sucukları'da yuvarlak yuvarlak kesmeliyiz. daha sonra üstünü ve içine güzelce yağlamalıyız. daha sonra içine turşu, ya da ketçap mayonez katmalıyız.