yayık ayran öncelikle yoğurdunu yayık makinesi ne bırakıyorsun ve üstüne su bırakıp fişi prize takıyorsun düğmeye bastığın zaman yayık ayran kendi kendine oluyor açıp tam olduğu zaman üstünde yağlarını alıp yayık ayran hazır oluyor.