vücuttaki yağların önemi iki şekilde ayrılıyor ve vücuttaki iyi yağların vücuda direnç sağladığı ve olumlu etki ettiği görülüyor ve yanısıra bunun diğer adı da kolesterol iyi kolesterol kötü kolesterol ama vücuttaki kötü kolesterole zararı çoktur onun için eğer bir insan da kötü ya da kötü kolesterol olursa sağlıklı beslenerek ve diyet yaparak o kötü kolesterole iyi kolesterole çevirebilir ve iyi kolesterol yağ elde edebilir vücutta.