0

iftar yemeğinde birçok menü oluşturulabilir. iftar yemeği daha bereketli ve huzurlu oluyor. birçok çeşit yapabiliyorsun. yapmak da güzel oluyorö misafirn oluyor falan. davetler veriyorsun. güzel bir şey. iftar yemeğinde mutlaka çorba olmalı bence güzel olur yani. insanın midesi için ve sıvı alımı için oldukça önemlidir. çorba çeşitlerine baktığımızda mercimek çorbası, yayla çorbası, tavuk çorbası, şehriye çorbası, domates çorbası, sebze çorbası, düğün çorbası en çok tercih edilen çorbalardandır. çorbadan sonra tabi ana ve ara yemekler geliyor. ara yemeklerde genellikle börek özellikle ıspanaklı, kıymalı ve patatesli tercih ediliyor. daha sonra zeytinyağlılar mesela biber dolması, yaprak sarması, taze fasulye, kereviz vs. gibi şeyler geliyor. içli köfte, mercimekli köfte, fellah köftesi de oldukça önemlidir. ana yemek dediğimizde genellikle etin, tavuğun, kıymanın veya balığın olduğu yemeklerdir. fırında tavuk, patlıcan kebabı, terbiyeli tavul haşlama, islim kebabı, etli kuru fasulye, nohut yahnisi, fırın dizme, musakka, çeşitli sebzelerle oturtma yapılabilir. ayrıca perde pilavı, bulgur pilavı, pirinç pilavı, sebzeli pilav, meyana pilavı, nohutlu pilav gibi pilav çeşitlerimiz de yanlarına yapılır. tatlı olarak kimisi şerbetli tercih eder kimisi sütlü tercih eder. baklava, künefe, tulumba, lokma, güllaç, tavuk göğsü, kazandibi, kalburabastı, kadayıf, ekmek tatlısı gibi tatlılar da tercih edilir. dondurma ve kaymakla ikram edilmesi daha güzel bir tar oluşturur. ayrıca ramazan pidesi de oldukça önemlidir. orucu hurma, zeytin, su ile açabiliriz.

1

çorba ilk önce,
sonra çeşitli yemekler,
yoğurt yada salata,
kadayıf tatlısı,
çok güzel olur