bira yapma konusunda pek istekli değilim sanırım.bira içmeyi sevmiyorum belki de ondan ilgimi çekmiyor.toplasanız tüm hayatım boyunca iki bira içmedim toplamda.evde bira yapan iki arkadaşım vardı ama.karı koca ikisi de bira delisiydi ve artık paraları yetmediği için evde yapmaya başlamışlardı.
evde bira yapımı biraz zor bir iştir bence dışarıdan almaktansa evde yapımı daha güzeldir. ben evde bir şarap yapmıştık şarapta nasıl yapmıştık derseniz üzümden yapmıştık arkadaşlar üzüm suyunu bekletmiştik .ondan sonra kaynatmış tık ve su ile karıştırmış tık bir de mayası var mayalanmasını bekledik ondan sonra da bir gün falan bekledikten sonra şarap halini aldı biz müslüman bir ülkeyiz arkadaşlar bize alkol ürünleri haram olarak görülmüş hiç içmenizi tavsiye etmem arkadaşlar ve alkol bağımlılık yapan bir şeydir sık sık içenler çok feci günah işlerler benim tavsiyem hiç içmeyin içenlerin yanında mı uzak durun size alıştıra bilir arkadaşlar. evde bira yapımı neyden yapıldığını bilmiyorum. fakat yine mayalanma durumu vardır alkol oranına göre bunlar değişiyor akrabaya süresi uzun sürerse alkollü daha artar .ben öyle biliyorum yanlış olabilir. kısacası hiç tavsiye etmem içenlerin yanında durmayın.
internette evde bira yapmak için kitler satılıyor
kit aldıktan sonra tarife uygun hazırlayın. biraz acı olur. musluğa dökün.
arpa suyunu iyice bir kaynatıp alkol ekleyerek, yapabilirsin, ama tavsiye etmem.
arpayı hiç hava almayacak bi kabın içerisindeki suda bekletiyoruz. ama bu kabın hiç hava almaması önemli bu nedenle kaptaki hava boşaltılmalıdır yoksa bira değil sirke elde edersiniz
ben senin yerinde olsam içmem.ama yinede senin kararın.evde bira yapmanı önermem sağlığın açısından kötü olabilir zehirlenme felan içeçeksende git dışardan al kendine gören sanacak ne kadar.yanılmıyorsam şişesi 10 tl ama emin değilim.en azından evde yapmaktan iyidir.
son zamanlarda alkol ürünlerine gelen zamlar insanları evde alkol yapmaya itmiştir ve internette evde alkol yapımı ile ilgili videolar bulunmaktadır malzemeleri internetten kolaylıkla sipariş edilmektedir
biraz ugras gerektirir mesela arpa suyunu mayalanmasini bekleyip ondan sonra alkolu belli bir oranda eklenip bunun gibi asamalari devam eden bir yoldur ve ugrastirir
evde bira öncelikle arpa suyun içine konularak bir süre mayalandıktan sonra süzülüp aşamalar halinde alkol konarak uygulanan bir durumdur
son gelen zamlardan sonra insanlar demek böyle şeylere yöneldi.
müslüman ülkesi olarak boyle bir şey hatta soru karşıma çıkacağını hic düşünmedim ama cikiyormus meğer şimdiden diyeyim ve bütün kitaplar diyor içki haram sarhoş eden herşey haram kullanmayın bırakın boyle şeyleri kendinizi ateşe at ayın yazık gunahsiniz kendinizi yakmayin. içki içende yapan da satan da yaptıran da günahkar oluyor bırakın boyle şeyleri bakin ayetlerde hadislerde kesin delil ile yasaklanmış haram kilinmistir. uzak durun ey müslümanlar uzak durunnnnnnnnn hadi iyi birşey olsaydı fikriniza saygı doyardim ama iyi birşey değil
evde bira ve rakı gibi bilumum alkollü içecekler için gerekli ekipmanlar ve sabır gerekli. günümüz şartlarında vergilerden dolayı her yönetimi denemekte fayda vardır
hangisinden yapacağın sana kalmış
2 yöntemi var birisi raki yapimi
dierisi ise şarap
rakı yi anlatayim malzemeler anason etil alkol sakın metil alma zehirlenip olme iyi ihtimalle kör olursun 4 adet küp şeker suyun içine anasonu döküyoruz sonra etil alkolü dokuyoruz sonra 4 adet küp sekeri dokup katıştıriyoruz bu kadar
sarap yapimi ise biraz uzun surer2 fermantasyon yaptırdığımız için
vişne suyu alıyor sun ama saf %100 katkısız olsun fıçıya döküyordun hepsini şarap mayasi döküp agzini kapat 2 hafta sonra afiyet olsun
arpayı kaynatıp güzelce ezip suyunu damıtarak mayalamalıyız ve güneş görmeyen yerde bekletmeliyiz
evde bira yapılacagını sanmıyorum yapılsada zor olur çünki evde yapılsa dışardan satın alınmazdı
evde bira yapılmaz heralde yapılırsada güzel olmaz yani güzel olsaydı heralde bir bira 8tl olmazdı
öncelikle evde bira yapımı için gerekli malzemelerimiz bira yapım kiti almaktır. gerekli sitelerden bunu bulabiliriz. bunlara ek olarak su ısıtıcısı bir damacana su 1 kg şeker ve 46 adet ( isteğe göre değişir) bira şişesi.malt özümüzü öncelikle bir müddet sıcak suda bekletiyoruz. daha sonra mayalama şişesinde belirtilen ölçek kadar su ekliyoruz. suyu ve konservedeki şırayı ekledikden sonra sıra şeker ve mayaya gelir bütün malzemeleri döktükden sonra karıştıyıyoruz. mayalama işslemi bitince kabın tepesine hava kildi takıyoruz. 15-25 derece arası bir sıcaklıkta yazın 3-5 kışın 10-15 gün bekliyoruz. ardından şişeleyip içebiliriz.
evde bira yapmak o kadar kolay değildir.ekipman ister en iyisi al iki şişe evde bulundur en güzeli.
bira yapmak normalde tecrübe isteyen bir iştir arkadaşım bide sabır isteyen bir iş ama ben viskiyi bilirim nasıl yapıldığuını üzümü alıp beklettiğinde o saten alkol olcak ama içme günah :)