kırmızı pulbiber yapımı biberler bahçeden toplanır ve güneşin önünde yaklaşık iki gün üç gün kızgın güneşte serilip kurtulmaya bırakılır buluyor böyle kurduktan sonra onları küçük küçük yapıp parçalarsın daha sonra tekrar güneşte serip kurutursun her gün gidip biraz daha ovuşturursun daha sonra bunları makinada çekersin ve işlem tamamlanmış olur kırmızı acı olursa daha lezzetli olur annem bile evde azda olsa kendisi yapıyor daha lezzetli oluyor kesinlikle sağlık acısından da daha iyi
biberleri önce kurutuyoruz, kurutulmuş biberleri blendır dan geçiriyoruz iyice eziliyor. hazır :)
kırmızı biberi yikayip kuruturlar güneşte ondan sonra biraz zeytin yağ dokeriz oda çok az sonra ondan biber yaparız çokta güzel olur
kırmızı biber önce kurutulur sonra ise kalınca çekilerek pul biber elde edilir.
kırmızı biber yıkanır, güneşte kurutulur ve ufalanır.