kek için malzemeler;
yumurta
şeker
sut
un
sıvıyağ
kabartma tozu
vanilya
kakao
krema için;
sıvı hazır krema
soğuk süt
krem santi
bal
hazırlanışı;
ilk olarak krema malzemesini hazırlayın.
tüm malzemeleri bir kabın içinde mikserle çırpın ve buzdolabinda 30 dakika bekletin.
pankek için yumurta ve şekeri çırpın, sıvıyağ,süt, kakao,un, kabartma tozu, vanilyayı koyup tekrar çırpın.
isınan tavaya bir miktar kepçeyle döküp yayın. pistigini anlayınca diğer tarafa çevirin.
sonra pişince tavadan alin.
bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın.
pankekleri yuvarlak kalıpla kesin.
kestiğimiz yuvarlakların üstüne kremayı sürüp diğer keki üstüne sürüp hafif bastırın. diğer keklere de ayni işlem yapılıp servis edilir. afiyetle.
iki kek arasina konulan krema sütlü besleyici bir pandispanya kektir
pandispanya tarzında hazırlanmış keklerin içine yapılan krema konulur ve burger şekli verilir