malzemeler;
krem santi
soğuk süt
limonun rendelenmiş kabuğu ve suyu
yumurta
toz şeker
yulaflı bisküvi veya kepekli bisküvi
yapımı;
krem şantiyi hazırlıyoruz. daha sonra yumurtaların beyazlarını sarisindan ayırın.
sarıları bir kaba alıp toz şeker limon kabuğu ve limon suyunu ilave edin.
mikserle 5 dakika çırpın. karışımı buzdolabında beklemiş olan krem şantiye azar azar dokun. mikserle çırpmaya devam edin.
diğer bir tarafta yumurta beyazlarını köpük kıvamına gelinceye kadar çırpın.
sonra yumurta aklarını krem santili karışıma azar azar ekleyerek karışırin.
son olarak robotta çekilen bisküvileri katip tekrar karıştırın.
yuvarlak bir kalıbı strech film veya naylonla kaplayın. parfeyi kalıba döküp üzerini duzeltin. 1 gece buzdolabında bekletin.
parfeyi ters çevirerek alin beklemeden dilimleyin. afiyetle.
malzemeleri 1 kutu krem şanti 2 su bardagı süt 1 su bardagı şeker 3 yumurta 2 adet limon 1 vanilya 1 paket burçak biskivu yapılışı süt ve krem şanti çırpın dolaba koyun 2 yumurtanın sarısı ve beyazını ayırın önce yumurta akını 1 su bardagı şeker ve vanilya ile çırpın limonların suyunu sıkın kabugunu rendeleyin hem suyunu hem kabuklarını yumurta sarısı ile karıştırıp mikser ile çırpın dolaptaki krem şantiyi çıkarın yumurta aklarını ve sarılarını krem şantinin içine dökün ve çırpın rondodan biskivuleri geçirin borcama çektigimiz biskuvilerin yarısınıkoyun eşit bir şekilde dökün krem şantili karışımı tepsiye dökün kalan biskivuleri üzerine serpin derin dondurucuya 3 4 saat dondurun servis yaparken 10 dakika beklettikten sonra kesin ve servis edin
malzemeleri ;
1 kutu krem şanti
2 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
3 yumurta
2 adet limon
1 vanilya
1 paket burçak bisküvi
yapılışı ;
süt ve krem şantiyi çırpın.dolaba koyun.
2 yumurtanin beyaz ve sarisini ayrı kaplara alın
önce yumurta akını 1 su bardağı şeker ve vanilya ile çırpın limonların suyunu sıkın kabuğunu rendeleyin hem suyunu hemde kabuklarını yumurta sarısı ile karıştırıp mikser ile çırpın.
dolapta ki kremsantiyi çıkarın yumurta aklarini ve sarilarini krem şantinin içine dökün ve çırpın.
rondodan bisküvileri geçirin
borcama çektiğimiz bisküvilerin yarısını koyun tepsinin içine eşit bir şekilde dökün .
krem şantili karışımı tepsiye dökün.kalan bisküvileri üzerine serpin .derin dondurucuda 3-4 saat dondurun.servis yaparken 10 dakika beklettikten sonra kesin .ve servis edin :)