yani hepimizin bildiği gibi bir yemekte olmazsa olmazı öncelikle tuzdur çünkü eğer yemeği ne kadar güzel yaparsan yap ne kadar emek verirsen ver eğer o yemeğe tuz koymazsan o yemeğin hiçbir tadı yoktur zaten eğer bir yemeğin içinde tuz olduğu zaman yemeği hangi şekilde yaparsan hangi tarifte yaparsan çok güzel bir yemek ortaya çıkar çünkü yemeğin tadı tuzu dur.
ozelikle tuz orani herseyden onemli vence tuz yag biver ve en son salca oranini olmasi gerekir cunku tuz olmadimi yemek yenilmez
yemekde olmazsa olmazım yağ tuz ve salça oranının doğru ve damak zevkine uygun olmasıdır.bazı kişiler soğanının az olmasını sever ama ben soğanın fazla olmasının yemeğin lezzetini arttırdığını düşünüyorum.et yemeği yaptığımızda baharat oranının uygun olması da çok önemlidri.aslında yemeği sevdiğinize yapıyorsanız el lezzetide sizin enerjinizde yemeğe geçecektir.yemeği yapan kişinin karakteri yiyenlere geçermiş yemek yapanlara duyurulur.
tuz ve baharat olmazsa olmaz denilebilir ama elbette de sevgiyle yapılan her yemek güzeldir.
olmazsa olmaz dediğim şey yemekte tuzdue. tuz oldukça önemli sonradan da dökebiliyoruz ama tuzsuz yemek de çok tatsız oluyor yani.
yemek yaparken yemeğin tadının olması için olmazsa olmazı tuz ve baharatlarıdır
yemekte olması gereken tek nitelik bence sevgidir düşünsenize bir ev hanımı annnein çocuklarına ve dışarda ailesini geçindirmek için para kazanana evin erkeğine sevgi ile ev temilik işlerini bitirdikten sonra ailesinin karnını doyurmayı planlayan annein yemeğe kattığı sevgi bence olması gereken en büyük bir kriter aynı şekilde bu iş yapan şefler de bir dj gibi yaptığı yemeklerden haz alan müşterilerinin karnını aynı zamanda damak tadını doyuran insanların kattığı sevgi eşsiz bir özellik
tabi ki soğan ve salçadır. aksi söz konusu bile olamaz. soğansız ve salçasız yemeğin tadı tuzu olmaz ki hiç.
baharat olarak çoğu yemekte karabiber, tuz, pulbiber girmelidir. salça zaten her yemekte olmalıdır. yoksa yemeğin ne tadı ne de rangi olur. mesela soğanı da çok fazla kullanırız. soğansız yemeklerin tadı pek güzel olmaz. örneğin menemenin içinde soğan muhakkak bulundurulmalıdır. ben ayrıca sarımsağı da yemeklerde çok fazla kullanırım. çünkü hem çok lezzetli hem de sağlıklıdır.
yemeğin yağı tuzu olmalıdır. fakat tuz zararlarından ötürü hiç tuzsuz ya da çok tuzlu yemeğe alışılmalıdır diyorum
her yemek için genelleme yapamam ama büyük bir oranda konuşursak pulbiber benim için olmazsa olmaz.
bir yemekte acı, tuz ve tereyağı yoksa o yemek eksiktir.
kişinin ağız tadına göre değişir tabiki tuzsuz yemek olmaz
bir yemeğin olmazsa olmazı salça ,soğan tuz ve baharatlarıdır.
bence soğan salça yağ tuz kesinlikle olmalı yoksa tadı tuzu olmuyor yemeğin
aaa yemek işi benden sorulur tuz ve sarımsak bizim vazgeçilmezimiz. salçası bol olcak suyunu çok koymıycaksın kısık ateşe alıcan ohh misss
yemek yaparken yemeğin içinde olmazsa olmaz dediğim şey tuz ve baharattır .kesinlikle her yemeğin içerisinde baharat oldukça fazla kullanırım yemeğe tadını veren bence baharattır ve tabii ki tuz
yemeği yemek yapan tuz ve baharatlarıdır. her yemek yaptığımda kesinlikle baharatlar kullanırım.
yemeğin içinde olmazsa olmaz diye degerlendirebilecegim kesinlikle baharatlar vardır. yemekte yüz olmasına gerek yok bu açığı baharat ürünleri ile karşılayabiliriz.
bizim burda yemekte olmassa olmaz acı biber..acı olmazsa tad almayız çünkü biz urfalıyız...