kahvaltılık sosu evde ben böyle yapıyorum kırmızı urfa biberi önce temiz yıkayıp sonra da haşlıyorum kırmızı biberler haşladıktan sonra kabuklarını soyuyorum tohumlarını çıkartıyorum biberler kabuktan ve tohumlarda temizlikten sonra robot içine atıyorum ve robotlar sos haline getiriyorum sos haline getirdikten sonra bir kaba alıp içine biraz sirke biraz zeytinyağı ve birkaç diş sarımsak bırakıp cam bir şişeye alıyor ve kapağı iyice kapatıyorum üç dört gün sonra sos kahvaltı sofrasına hazır oluyor.
bütün sebzeleri yıkayıp suyunu süzdürüp domateslerin kabuklarını soyuyoruz robotta çekip derin bir tencereye boşaltıp kaynatmaya başlıyoruz ardından kapya biberleri çekip karıştırıyoruz önceden ısıttığımız sarımsakları soyup onlar da çekip atıyorsun acı biberleri çekip onu da karıştırıyoruz suyunu biraz çekip koyulaşmaya başlayınca tuzunu sekizine ve yağını koyup ateşten alıp en son ince doğranmış maydanoz unu katıyoruz küçük konserve şişelerine doldurup sıcağı ile kapağını kapatıp ters çeviriyoruz . kahvaltılık sosumuz hazirdir