genellikle kırmızı et aldığım zaman güvenilir bir kasaptan alıyorum çünkü kırmızı et aldığımız zaman her yerde alamıyoruz maalesef çünkü bazı yerlerde yenilmeyecek kırmızı etler satılıyor ve hiç güvenilir değil kırmızı et aldığım zaman öncelikle kokusuna dikkat ediyorum ve temizliğine dikkat ediyorum ve ettin nereden alacağıma dikkat ediyorum. taze olup olmadığına dikkat ediyorum.
tarihine tazeliğine dikkat etmeliyiz birde kararmamış olmalı
kırmızı et alırken genellikle kararmamış olmasına dikkat etmeliyiz.kararmış etler genelde çok bekletilmemiş ve sağlıga zararlıdır
etin tazeliğini ve ne eti olduğunu kontrol edip ona göre almalıyız