anne vücudunda süt üretimini başlatmak üzere beyne gidecek ilk sinyal için vücutta artması gereken prolaktin ve oksitosin hormonunun artışı plasentanin vücuttan ayrılmasına bağlıdır. yani doğum gerçekleşmeden süt üretimi başlamaz ve hemen sonrasında hormonların üretimi için gerekli geçiş süresi ortalama 72 saattir. bu üç günlük süreçte aç kalmamasi için bebeği beslemek üzere süt damarlarında hali hazirda bulunan kahverengiden sarıya geçişli rengi olan koyu kıvamlı az miktarda sıvıya kolosrum denir. bebeğin bağırsak gelişim süreci içinde oldukça önemli ilk aşısı sayılabilir yapısı kanla benzerlik gösterir.