lezzetli bir türk kahvesi yapabilmek için en dikkat etmemiz gereken nokta kahveyi kısık ateşte pişirme miz dir daha sonra kahve ve su oranını iyi ayarlamanız gerekir 1 tatlı kaşığı dolusu türk kahvesini bir fincan su ekleyip güzelce karıştırırız istediğimiz kadar şeker ekleriz az şekerli kahve için bir kesme şeker orta şeker için 2 kesme şeker şekerli türk kahvesi için 3 adet kesme şeker koyabilirsiniz daha sonra da ocağın üzerine koyup karıştırmadan pişir melisiniz en son üzerinden köpüğünü alarak fincana koyar üzerine de kahveyi boşaltır sınız.
afiyet bal şeker olsun efendim.
lezetli bir turk kahvesi süt ile sade yapılır bahsedememekte fayda vardir