damada tuzlu kahve yapılması damadın sabırlı olup olmadığına hayatları boyunca yaşayacakları sıkıntılara karşı nasıl bir tutum izleyeceğine damadı kız kızdırsa bile tepkisi nasıl olacak diye algılamak için yapılır. eski bir adettir abartılmadığı sürece gerçekten hoş bir durum.
damadın eşine karı sabırlı olup olamayacağı tüm zorluklara göğüs gerecek mi onu ölçmek için tuzlu kahve yapılır genelde damatlar da içiyor bunu istemese de o kadar kişinin arasında
aslında bu eskiden beri yapılan ve bir gelenek haline gelen bir sabır ölçme sistemidir. eskiden beri kız isteme esnasında damadın kahvesine tuz atılarak kızı ne kadar sevip sevmediği ve kıza karşı olan sabrı ölçülür. eğer ki erkek hiçbir şey söylemeden sabırla kahve içerse kızı çok sevdiği ve sabırlı biri olacağı anlamına gelir. ama içmezse sabırsız biri olduğu ve kız için buna bile katlanamayacağı anlamına gelir.
kız istemede damada eşine karşı sabrını ve anlayışını ölçmek için tuzlu kahve içirilir.