bu soruyu gorene kadar hiç bilgim yoktu ama arkadaşların yaptığı cevaplar sayesinde çok bilgim oldu
mazemeler süt şeker yumurta vanılya dr sütü ocaga yumurta ve şeker cırpılır üzerıne süt eklenır karıştırarak vanılyası eklenır ve kaynayana kadar karıştırılır jole halıne gelene kadar sonrasında ocaktan alınır kullanmak üzere hazırdır
taze aldiğimizlimonu sıkarız. belli bi ölçüde limon suyunu ocağa koyup az nişasta ekleriz kaynayıp koyulaşana kadar kısık ateşte karıştırırız.
malzemeler şunlardır limonlu parfe (limon serinliği için malzemeler)
1 kutu krem santi.(paket içinden 2 tane kullanılacaktır)
2 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
3 yumurta
1 adet limon
1 vanilya
1 paket burçak bisküvi
krema ve şekeri 3—4 dakika çırpın ve jöle hariç diğer malzemeleride ekleyip çırpın istenirse kek veya bisküvi kırıntılarını ekleyip dolapta bekletin jöleyi paketin arkasındaki tarife göre hazırlayın baton kek kalıbının içine düzgünce streç film geçirin önce joleyi döküp 5—6 dakika kıvamlı hale gelmesini bekleyin jöle hafif kıvamı alınca buzluktan çıkarın ve üstüne parfeyi koyun en az 45 saat buzlukta bekletin kalıbından çıkarmak istediğinizde uygun boyutta bir tabağakek kalıbını ter çevirin ve streci kalıptan ayırın dilimleyerek servis edin.
unutmayın: jölesi buzlu dondurma kıvamı alıyor soğuk olsun istemezseniz sadece parfeyi buzlukta dondurun jöleyi servis edeceğiniz zaman hazırlayıp parfenin üstüne koyun ve 15 dakika buzlulta tutun böylece jöle yumuşak olacaktır. afiyet olsun
limon şeker gibi karışımlar ile yapılır.
malzemeler :
limonata
tart jöle
toz şeker
jöle için : tüm malzemeleri küçük bir sos tenceresine alın. toz şeker eriyinceye kadar karıştırın ve sos tenceresini ocağın küçük gözüne koyun. kısık ateşte kaynayıncaya kadar pişirin ve ocaktan alın. karıştırıarak soğutun ve 3/4ünü hemen streç film serilmiş kaba yayın
1 su bardağı süt 2 çay kaşığı limon ve azcık pudra şekeri ikisini karıştırıyoruz tencereye alıyoruz sıcak su ilave ediyoruz ve soğuk su ile ilave ediyoruz buzdolabında soğutuyoruz ve hazır afıyet olsun
malzemeleri:
1 paket limonlu jöle
1 paket krem şanti
3 adet limon
1 buçuk su bardağı şeker
yapılışı:
3 adet limonun kabuklarını rendeleyip suyunu sıkıyoruz bir kasede limon suyunu şekeri ve limon kabuğu tendesiniz iyice karıştırıyoruz. ayrı bir yerde kaynamış 2.5 çay bardağı suyun içinde jöleyi eritip 2.5 çay bardağı daha soğuk su ekliyoruz. başka büyük bir kabın içinde 1 su bardağı soğuk süt ile krem şantiyi çırpıyoruz krem şantinin hazırladığımız jöleyi ve limon şeker karışımına ekleyip alttan yukarı doğru çatal ile karıştırıp sudan geçirilmiş kare borcama döküyoruz bir gece dolapta bekletdikten sonra dilimleyerek servis ediyoruz
malzemeler şunlardır limonlu parfe (limon serinliği için malzemeler)
1 kutu krem santi.(paket içinden 2 tane kullanılacaktır)
2 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
3 yumurta
1 adet limon
1 vanilya
1 paket burçak bisküvi
krema ve şekeri 3—4 dakika çırpın ve jöle hariç diğer malzemeleride ekleyip çırpın istenirse kek veya bisküvi kırıntılarını ekleyip dolapta bekletin jöleyi paketin arkasındaki tarife göre hazırlayın baton kek kalıbının içine düzgünce streç film geçirin önce joleyi döküp 5—6 dakika kıvamlı hale gelmesini bekleyin jöle hafif kıvamı alınca buzluktan çıkarın ve üstüne parfeyi koyun en az 45 saat buzlukta bekletin kalıbından çıkarmak istediğinizde uygun boyutta bir tabağakek kalıbını ter çevirin ve streci kalıptan ayırın dilimleyerek servis edin.
unutmayın: jölesi buzlu dondurma kıvamı alıyor soğuk olsun istemezseniz sadece parfeyi buzlukta dondurun jöleyi servis edeceğiniz zaman hazırlayıp parfenin üstüne koyun ve 15 dakika buzlulta tutun böylece jöle yumuşak olacaktır. afiyet olsun
limon aromalinole krem santi sut kremasisut vanilyarendelenmis limon kabugu ve limoj suyu
nisasta seker su ve limon suyu ile yapılır. ocaga alınıp kaynatılır
limonlu şeyler genelde cogu insanı bi garip yapar ama biraz seker su limon ile parte olur bunu yaparkene cok yorulursunu aman ha tiki olan yapmasın.
bir erkek olarak yapılışını bilmem ama yaz aylarında çok güzel gıden bir yaz tatlısı daha önce çok yememe rağmen yapılışını hiç bilmiyordum burda yazanlar tarafından öğrendim uzun zamandır da yememiştim aklıma geldi
limonlu parfe hazırlandıktan sonra jöle için limonata ve toz şeker yeterli olacaktır. jölenin koyulaşması için buğday nişastası ya da tart jöle tercih edilebilir. 2 çay bardağı limonata, 3.5-4 yemek kaşığı kadar toz şeker ve nişasta tencereye ilave edilerek kısık ateşte pişirilir. arzuya göre tart jöle de içine eklenir. limonlu jöle hazırlandıktan sonra soğumaya bırakılır. soğuma esnasında karıştırmayı da ihmal etmemek gerekir. çünkü jöle soğuma esnasında donabilir. karıştırarak soğuttuğumuz limonlu jöleyi streç film üstüne yaydıktan sonra kalıba alabiliriz. parfeyi hazırladıktan sonra kalıptaki jölenin üstüne koyarak servis yapabiliriz.
işte tam yaz tatlısı. muhteşem serinletici ve lezzetlidir. hazır jöleler bulunuyor ancak yapmak isterseniz 2 bardak su 1 limonun suyu 7 kaşık şeker ve 2 kaşık nişasta yla kolayca yapılabilir biraz limon kabuğu rendesi de ekleyebilirsiniz. donacağı için ılıyınca direk parfenin üstüne döküp öyle soğutmanızı tavsiye ederim. afiyet olsun
limonlu parfe için jöle yapımında kullanılacak malzemeler; iki su bardağı su, bir limonun suyu, bir limon kabuğu rendesi, altı yemek kaşığı toz şeker, iki yemek kaşığı nişastadır. tüm malzemeleri bir kaba koyup göz göz olana kadar kaynatınız. kaynadıktan sonra düz bir kaba koyup dolaba yerleştiriniz. soğuduğunda parfe üzerinde servis edilmeye hazır duruma gelecektir. afiyet olsun.
altı kişilik hazırlama süresi 35 dakika
bir paket limonlu jöle 2:30 çay bardağı sıcak su bir paket kremşanti bir limonun suyu bir limonun rendelenmiş kabuğu kremşanti süt ile çırpın toz yolu iyi bir kaseye alarak üzerine sıcak suyu dökün eriyinceye kadar karıştırın limonu yıkayıp kabuğunu rendeleyim limonun suyunu sıkın geniş bir kasede joli kremşanti limon suyu ve rendelenmiş kabuğunu iyice karıştırın kalıbı isla tıp limonlu karışımı dökün derin dondurucuda en az 3 saat beklicem sürenin sonunda katla şam partinin kalıbını servis tabağına ters çevirin üzerini süsleyerek servis yapın afiyet olsun
2 pakettoz krem şanti
1 su bardağıtoz şeker
1 su bardağıkrema
3 adetlimon
1 paketvanilya
4 adetyumurta sarısı
krem şanti ve krema ile çırpın.
bir orta boy cam kasenin içerisine toz şeker, limonun suyu, 1 yemek kaşığı kadar limon kabuğu, vanilya ve yumurta sarılarını aktarıp güzelce çırpın.
ardından içi yarısına kadar su dolu bir tencerenin içerisine cam kabı oturtun. içindeki karışımı karıştırarak kıvamının yoğunlaşmasını sağlayın. cam kabın tencerenin tabanına değmemesine özen gösterin.
kıvamı yoğunlaşan limonlu karışımı ocaktan alın ve oda sıcaklığında karıştırarak hafif ılınmasını sağlayın.
ilıyan limonlu karışımın içerisine çırpılmış krem şantiyi ilave edin ve güzelce çırpın.
hazırladığınız karışımı baton bir kek kalıbına ya da borcam veya tepsiye aktarın. streç film yardımıyla güzelce kaplayın ve derin dondurucuda 1 gün kadar bekletin.
ertesi gün streç filmleri üzerinden çıkarın ve dilimleyerek servis edin
limonlu parfe için jöleyi genellikle dışarıdan alınır. yapılışı hakkında bir fikri yok. parfe yapılır jölesi ise paketten çıkarılıp üzerine dökülür. jöleyi migros carfuar gibi yerlerden bulabilirsiniz.
limonu sıkıp biraz tuz karıştırılarak yapılır