hayır hiç duymadım ama kabak çiçeği dolması yedim harika birşeydi tadı hala aklımda. iç anadolu bölgesine has bi yenek türü bende aksaray’da yemiştim. orada çok yapıyolar sabah toplanıp yapılması gereken bir yemek çeşidi zahmetli birşey olduğu belli. başka bölgelerde pek bilinmiyor.
ben ilk defa duyyorum çeşitler okadar cogaldiki eminim yapan arkadaşlarımız vardir.
kabak çiçeği kızartması değil, kabak çiçeği dolmasini duydum.
pek lezzetli buldugumu söyleyemem.
ancak baya değişik bir yemek.
yoğurtla da yiyebilirsiniz.
bu kabak çiçeği dediğimiz bildiğimiz bal kabağı yok mu? onun çiçekleri toplanıyor. ister sade yapılabiliyor yani kızartılabiliyor ister lor peyniriyle. farklı tarif arayıp denemek isteyen arkadaşlarımız varsa belki bir fikir oluşturur bu değişik tarif. interneti açıp tarifine kolaylıkla ulaşabilirsiniz arkadaşlar. bir bakın isterseniz.