sayin arkadasimin verdigi sordugu soru icin oncelikle ona tesekkur etmek istedim cok guzel bir soru oncelikle malzemelri sonrada nasil yapilacagina gececegim oncelikle tabiki kac kisilik bir kizartma yapilacak onu bilmedigim icin biraz atiyim simdi arkadaslar ilk once 5-6 adet patates ve soyacak bir adet kap ve daha sonra bir bir su bardagi kizartma yagi daha sonrada bir evinde kizartma makinasi olan icin varkli ama daha orjinli eskiden analarimizin yaptigi odunda yada tupte olan patates kizartmasi yada kozlenmesi ikisinide severim simdi ise arkadaslar ilk once patesleri suda yikiyoruz daha sonra ise patateslerimizi soyacak aileti ile soyuyoruk soyduktan sonra bir daha suya daldirp cikarttiktan sonra ister patates kizartmak icin sekil verme ailetleri olur istiyenlere gore o sekle getrip kizartarak yenirdi yada eskiler gibi bicak ile ince daire seklinde cips bile olurdu evet arkadaslar yagimizi tavaya koyuyoruz ve yagimiz kizdiktan sonra dogradiimiz patateslerimizi yagin icine koyrak kizartyuz puf nokta eger etrfa yag sicramasini istemiyorsaniz tavayi kapatabilirsiniz vede kizartiktan sonra ustune ketcap yada sos dokerek acili acisiz iyibilirsiniz afiyet olsun
bi erkek olarak nasıl yapılacağı konusunda pek bilgim yok hanımlar kadar ince düşünemem lakin patates kızartması yapılmadan önce kızaracak olan patatesler kızartmalık ve büyük olmalı boyutları dilimlerine ayırdıktan sonra tava veya tencere ye yağ konulup yağ kendini saldıktan sonra yani biraz kızmaya baslayınca dilimleri tencereye bırakın üzerini kapayın ki size yağ sıçramasın patatesler belli bir kıvamda piştikten sonra hafif kızarmaya basladıgında servis tabaklarına alabilirsiniz afiyet olsun