hamur kızartması sevilmez mi yahuu? bayılarak yediğim hamur işi… birde böyle ben lokmalık boyutlarda yapıp biraz kalın bırakarak kızartıyorum ki, inceliğinden dolayı kızarırken kurumasın diye… 90 lı yılların efsane yiyeceklerinden. vazgeçemiyorum hamur kızartmasından. her yiyişimde çocukluğuma gidiyorum diyebilirim. :) birde yanına çay yapıldı mı deyme keyfine. offff… gece gece canım çekti yaa… sabah fırından hamur alayım da bari, kahvaltıya yapayım.
evet çok severim ve sürekli yaparım herkesin yapımı farklıdır ben iki çeşit yapıyorum birincisi mayalanmış hamurla yaparım ki makul olanıda odur adınada pişi denir birde kabartma tozuyla yapılanı var oda misafirler için pratik oluyor