kısacası bu hamur işine "börek" adı verilir.
cok cesitlileri var tabi olsada yesek dedigimiz borektir, her sehirde farkli cesitleri vardir hamur isi candir :)
tabikide börekler olabilir şu, yumurta, sütle, yoğurtla yapılan bir nimetir...
börek tir tabiki de durduk yere aklımıza düşürdün.