tavada pizza için öncelikle un, tuz, maya, ılık su ile istediğin ktarda bir hamur yoğurulur. bu hamur 10 dk dinlenirken bir laba bir yemek kaşığı domates, üzerine su ile o salça açılır. biraz da pul biber atılır. diğer taraftan sucuklar dilimlenir, biber, domates, mantar, zeytin, kaşar peyniri hazır edilir. hamur pizza yapacağımız tava büyüklüğünde açılır. tavaya yerleştirilir. salçalı sos hamura sürülür. içine malzemelerden isteğe göre konur. bir iki parça tereyağı da koparılır pizzalara konour. ocağın üstüne konur. pizza gözlenerek iyice pişirilir. tek tek bu şekilde hamurlar açılıp aynı işlemden geçirilir. pizza hazır. aynı işlemi borcam tepsiyr konup fırında da çok güzel pizzalar yapabilirsiniz.