karadeniz halkı kendine özgü yiyecek ve içeçek kültürü olan bir yöredir. hatta enstrümanları bile farklıdır. örneğin, kemençe, gırın tepme kendilerine has bir enstrüman ve oyun türüdür. karadeniz halkının bir diğer farklı özelliği ise, kahvaltılarının. özellikle çokça tüketilen çay eşliğinde otlu, baharatlı, peynirli gözlemedir. gözlemeden sonra sahanda yine otlu ve az pişmiş yumurta yemeği vazgeçilmezleri arasındadır.