1

kültür mantarı yetiştiriciliği nasıl yapılır?

faydalı mantar yetiştirmek istiyorum öneriniz nedir?

1 cevap
1

en az 15,20 cm derinliği olan kapların olması gerekir.yetiştirme kabını iyi küflenmiş gübre ve suyla doldurun.gübre sıkıştırılınca top şeklini almalı dokunulduğunda ufalanmalıdır.önemli olan çamur gibi toprak elde etmek değil nemli toprak elde etmektir.gübreye 1 veya 2 küp kuru spor tanesini ekleyin.karışımı gevşetin ve yığın halinde 1 gece bekletin.bir tahta parçasıyla gübreyi ve spor karışımını yetiştirme kabının içine sıkıstırın.sıcaklığı 18,20 derece ayarlayın.ılık suyla günde 2 defa buğulandırın.karışımın içine doğrudan direk su koymayın çünkü büyüme sürecini kesintiye uğratır olumsuz etkiler.su tabakası oluşturmak için sprey şişelerinden kullanabilirsiniz.bu süreci toprağın üzerinde beyaz ağlar oluşana kadar iki vaya 3 hafta uygulamaya devam edin..beyaz ağların üzerine 1.5 santimlik nemli turf yosunu tabakası uygulayın.mantarlarınızın büyümesini istiyorsanız turf yosununun yeteri kadar nemli olduğundan emin olmalısınız..nemli turf yosununu birkaç gazete kağıdıyla kaplayın ve gazetelerin nemli kalması için günde 2 defa spreyle su püskürtün.bozulmadan büyümeleri istiyorsanız 10 gün boyunca 12 derece sıcaklıkta bekletin.gazateyi kaldırıp günde 2 defa buğulandırmaya devam edin..beyaz toplu iğne başları bir kaç gün içinde çıkmaya başlayacaktır.istediğinız ölçüye gelmeleri için büyümelerini bekleyin..
mantarları gençken toplarsanız sert olurlar,olgunlaşmalarını beklerseniz mantarın alt kısımları dahada genişleyecektir ve daha iyi bir tat elde etmiş olacaksınız.istediğiniz evrede toplayabilirsiniz.yeninmantarlar 3 ve 6 ay boyunca her 10 ve 14 gün boyunca filizlenecektir.