organik tarımın temelinde yerli üretim yatar kendi toprağımız kendi tohumuzu kullanarak ve hayvan gübresi kullanılır
doğal olarak toprağı işlemek,
doğal çiftlik gübresi yani hayvan gübresi kullunurak,
genetiği değiştirilmemiş tohum kullanarak,
kimyasal ilaç ve maddelerden kaçınarak yapılan üretimdir.