cağ kebabı erzuruma has bir yiyecektir. oğlak etinden yapılan leziz bir yiyecektir. şişe takılmış olarak sunulur.
çağ kebabı bir çok ilde yapılmaktadır ama asıl yeri erzurum dur
çağ kebabı erzurum ilinin meşhur kebap türüdür.
çağ kebabı ile meşhur olan ilimiz; erzurumdur.
erzurum ili cağ kebabı ile meşhurdur ama birçok yerde de onun tadına yakın veya aynı tatta yapılmaktadır illa erzurum’a gitmenize gerek yoktur