pırasa zeytinyagli ise domates ,salça koymak fakat kıymalı olacaksa, önce piyasalar yıkanır bir havuç yuvarlak dilimler pirasalar ne çok ince ne çok kalın olacak şekilde doğranır.bir tencereye bir orta boy soğan doğranır kavrulur kıyması ekleyip iyice kavurup içine salçaları eklenir salçasinıdi bir iki kavurup,pırasa ,havuç ve bir tutam pirinç ekleyip bir iki çevirip tuzunu ve bir su bardağı sıcak su ekleyip pişmeye bırakın.