gaziantep'in yöresel tatlıları şöbiyet, havuç dilimi,baklava olarak bilinir.
gaziantebin yöresel tatlıları zaten bellidir gaziantebin baklavalari meşhurdur bol fıstıklı burma havuç dilimi bülbül yuvaları sarmaları daha aklımıza gelmicek cesitte baklavalari ve tatlıları vardir