islak kek yapmak için 3 tane yumurta 1 buçuk su bardağı toz şeker bir buçuk su bardağı süt bir bardak sıvı yağ ve 1 paket kakao güzelce çırpılır bu karışımdan bir bardak harç ayrılır daha sonra içerisine 2 su bardağı un 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilya eklenir kekimiz fırına verilir 180 derecede 45 dakika pişecek ayırdığımız karışımı içerisine bir bardak daha süt koyarak kaynatıp soğuturuz kek pişene kadar kek piştikten sonra 10 dakika kadar soluk lanır daha sonra dilimlenir ve kaynatıp ilitığımız sosumuz kekin üzerine dökülür...
ıslak kekin yapılışı için malzemeler;
3 tane yumurta
1.5 su bardağı toz şeker
1.5 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
25 gram kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı un
üzerinin sosu için ;
1 su bardağı kakaolu karışım
yarım su bardağı süt
ıslak kekin yapılışı ise şöyledir;
yumurta ile şekeri iyice çırpın.sonra süt,sıvıya ve kakaoyu ekleyin ve tekrar çırpın.bu yaptığımız karışımdan bir su bardağı kadar ayırın.kalan karışıma ise kabartma tozu,vanilya ve un ekleyerek kek hamuru elde edin.daha sonra yağlanmış kek kalıbına harcı dökün ve 170 derecelik fırında pişirin.kek pişerken yaptığımız karışıma yarım su bardağı süt ekleyin ve bir taşım kaynatın.kek piştikten 10 dk sonra harcı dökün.biraz dinlendirdikten sonra keki servis edebilirsiniz.