kabak
sogan
pirinç
tereyağı
nane
dereotu
domates
tuz
su
şeker
sogan yemeklerine doğranır. tereyağında seker ve kabukları soyulmus domates ile beraber kavrulur.daha sonra içine kabukları soyulup doğranmış kabakları eklenir.pirinçlerde eklenip tuzu koyulur sıcak su ilave edilerek pişirilmeye birakilir.nane ve dereotu ile beraber servis edilir.