elma sirkesi evde yapıldığı zaman bu şekilde yapılır elde edilir öncelikle elmaları küçük küçük doğrayıp bir cam şişeye alınır ve üstüne su nohut ve buğday bırakılır bunlar bırakıldıktan sonra ağzına bir tülbentle kapatılır 1 hafta boyunca ağzını açmamak şartıyla sonra elma sirkesi olgunlaşır ve tam sirke haline gelir sirke haline geldikten sonra o suyu süzüp bir cam şişeye bırakılır kullanmak için hazır olur.
elma sirkesi-elma suyunu bir şişede bekletip bayağı bir zaman bekle etmemiz gerekiyor . ardından zaten kendiliğinden sirke olur