en sevdiğim tatlı ekmek kadayıf i dir ekmek kadayifi ve manda kaymagi alinir ekmekler once cesmenin altinda ıslatılir ardindan boyut olarak iki yada uc katina ulasabilcegi büyüklükte bir tepsinin ortasina yerlestirilir uzrrinde yazan tarife gore serbeti hazirlanir uzerine dökülür ocağa alınır ve kaynatılır iki ayri tepside hazirlamalisiniz iki ayri parca oldugu icin sisip serbeti cekip soguduktan sonra arasina bolca manda kaymagi konulur ustune diger ekmek parcalamadan dikkatlice konulur esit parcalara bolunur servis edilir istege gore maras dondurmasi ile servis edilir