birçok balık yemek çeşidi vardır mesela benim yaptığım balık yemeği balıkları önce içlerini çıkartıp tertemiz yıkıyorum yıkadıktan sonra tuzlayıp süzgeçe bırakıp bekletiyorum bekledikten sonra bir tavada yağı iyice kızartıp balıkları tek tek yumurtaya bulandırıp sonra ona bulandırıp o tabaktaki kızgın yağ atıyorum ve tek tek öyle yapınca bir tarafı kızardıktan sonra diğer tarafa geçiyorum diğer tarafı da kızarttıktan sonra yeşillikle birlikte servisi ediyorum.