salatalığın içinde bulunan vitaminlerin ve minerallerin insan bir çok faydası salatalık insanın vücudundaki kolesterol seviyesini düşürür fazla kilolardan kurtulmasını sağlar. salatalık günlük hayatımızda günlük su ihtiyacımızı olan birçok vitamin içerir b1 vitamini b2 vitamini b3 vitamini b5 vitamini b6 vitamini folik asit vitamin c kalsiyum vitamini içerir bu vitaminler günlük hayatımızda olmazsa olmazları de mutlaka salatalık tüketmemiz gerekir bu vitaminler salatalığın içinde bulunur ve insanın hayatında her gün tüketmesi gereken bir besindir ne salatalık içinde bulunan vitaminlerinin fazla kilolardan kurtulma şansı da verir ve kolesterolü ne düşürür.