açıkta satılan gıdalar derken... yani gıda olarak bakacaksak bir domates, patlıcan da gıda ve açıktalar... hani bir döner... döner için hazırlanan domatesi, yeşilliği, turşusu... bunlar hep açıkta. önemli olan nasıl yapıldıkları aslında önemli. paketli gıdalara bakıyorsun, içinden böcek çıkmış... mesela cappy'nin 1 litrelik meyve suyu kutusunda garip bir hayvan vardı. artık yavru kaplumbağa filan mıydı diyeceğim.. çünkü kutunun dibinde idi... bir keresinde de bimden irmik aldım... bildiğin içi küflüydü. sonraki gün yine aynı markete gittiğimde de sadece benim açtığım paket değil, kolinin kendisi tamamen küflü imiş. yani irmik paketleri hep yeşilli yeşilli böyle. sonradan farkettim. gerçi benim aldığım irmiğin paketinde birşey yoktu. işte artık depodayken o koli rutubet mi yedi ne oldu.. o da olabilir yani. yani her zaman paketli ürünler sağlıklıdır diye birşey yok. yani kasaptan ya da marketlerin kasap reyonu filan da açık gıda aslında. kasaplara, marketlere gelene kadar açıktır yani. yani o yüzden hep açık şekilde almaya çalışıyorum ben gıdaları. peynir olsun, zeytin olsun, yani mümkün olduğunca paketli gıda girmez pek. işte bir makarnalar paketli şekilde girer. bakliyatlarımızı dahi açık alırız. bazen paketli bakliyatların son kullanması yakın oluyor ya da hava mı alıyor paket ne.. içi böcekleniveriyor hemen. o yüzden mümkün olduğu kadar açık şekilde almaya çalışırım.
açıkta satılan gıdaları pek sağlıklı bulmuyorum ama ablacım bazen mecbur kalıyoruz yemeye. yani paramız sınırlı oluyor ve dışarda olunca haliyle acıkıyoruz.