çizik atıp suda bekleterek kolay soyulması sağlanabilir.
kış aylarının vazgeçilmezi olan kestaneyi kabuğundan kolayca ayırmak için yapmanız gereken tek şey ateşe koymadan önce bıçakla ikiye bölünmek veya kabuğuna hafif bir çizik atmak.
annem kestaneyi daha kolay soyulabilmesi için, bir süre ılık suda bekletiyordu.
denemelisiniz, işe yarıyor.
kış günlerinin vazgeçilmezi olan kestanenin en güzel yanı sobada yapılması idir . sobada yapılan kestane biraz ıslatılırsa çok daha rahat soyulur kestaneyi çıkarmak için özel olarak üretilmiş olan kestane soyacakları kullanılabilir internetten satın alınabilir .
ilık suda bir saatten fazla bekletin kolayca soyulduğunu göreceksiniz.
kestane piştikten sonra bir poşete koyup hava almasını engelleyerek bir süre bekletirseniz kolayca soyulacaktır.