su iki hidrojen bir oksijen birbirleri bağlanması ile olusan bir bileşendir, bu süreçte aynı zaman da enerji açığa çıkar . suyu bileşenlerine ayırmak için ise enerjiye ihtiyaç duyulur . bu tepkime elektroliz olarak isimlendirilir .
suyu bileşenlerine elektrolizle ayırabiliriz