pizza yapmak için öncelikle hamur mayalamak gerekir. bunun için;
bir buçuk bardak ılık su
maya
bir yemek kaşığı şeker
bir tatlı kaşığı tuz
dört veya dört buçuk bardak un yoğurulur ve mayalanana kadar bekletilir.
daha sonra kasar peyniri rendelenir. salça ve su karıştırılır. pizzanın üstüne koyulacak malzemeler hazırlanır. hamur tepsiye yayılır. üzerine salçalı sos sürülür. kaşar peyniri serpilir. malzemeler peynirin üzerine konur. firinlanir. afiyet olsun :)
evde pizza ilk önce tüm malzemeler alınır. pizza hamuru hazırlanır.bunun için ilk un ve maya konur tuz da atılır ve yoğurulur.bir bardak isteyen süt ekleyebilir.hamuru hazırlanır bir saat dinlenmeye bırakılır . üzerine;
kaşar peyniri,
mısır,
domates sosu,
biber,
salam,
sosis,
pastırma,
baharatlar,
hazırlanan hamuru düzleştirilir tepsiye yerleşir. üzerine yağ sürülür ve malzemeler serpiştirilir.önceden ısıtılan fırında yirmi otuz dakika pişirilir.sonra ılıyınca servis edilir.