kars yöresine ait olan yemekler şunlardır. öncelikle kars böreği meşhurdur. umaç helvası, hörre denilen un çorbası, patatesli ve mercimekli erişte pilavı, hıngel denilen yemek, kete diye biliyorum.
kars balı da çok meşhurdur.
sadece tandırda ekmek yapildigini biliyorum