size bu akşamki yemeğimi anlatmak istiyorum öncelikle bu yemekte bir sürü misafirim vardı bu yemeğin adı beyti kebabı öncelikle bu tarifimi herkes bir köşeye not etsin tarifimiz şöyle öncelikle 1 kilogram yağsız koyun kıyma mıza içerisine tuz ve karabiber ekliyoruz daha sonra mangal ateşinde bu kebapları bir güzel pişiriyoruz önceden hazırlamış olduğumuz ekmek hamurunun içerisine az pişmiş olan bu cevabımızı ekleyip kapatarak fırına atıyoruz üzerine birazcık suzan bekliyoruz daha sonra fırından çıkardığımız bu muhteşem lezzeti küçük dilimler haline getiriyoruz üzerine kendi özel sosunuzu ya da benim birazdan vereceğim sosu uygulayabilirsiniz bu sosta domates ve salça çok önemlidir öncelikle tenceremize yağımızı atıp kavuralım daha sonra içerisine salça ve tereyağı ekleyelim iyice kavurduktan sonra yapmış olduğumuz yemeğin üzerine ilave edebiliriz yemeğin etrafına süzme yoğurtlarla servis ederseniz daha lezzetli bir hal alır