biz öyle alistik bir sofrada çorba olmazsa karnimiz doymaz.ayrica çorba migdemizde dolasim sistemimizi çalistirir.rahatsiz olmayiz asla.
çorbayı isteğe göre yapmaktayım ama kesinlikle misafirim gelecek ve çok özel bir çorba yapıyorum şehriyeli ya da arpalı domates çorbası size de tarifini vermekten onur duyar bu tarifimi kesinlikle bir köşeye not edin harika bir tarihtir öncelikle tarifimize geçmeden önce püf noktalarını çok dikkatli bir şekilde yazmamızı isteyeceğim hemen tarifeme geçiyorum öncelikle bir tencereye birazcık tereyağı döküm tereyağlı iyice ısıttıktan sonra üzerine arpa şehriye ya da tel şehriye döküp iyice kavurun iyice kavrulan tel şehriyeli arpa şehriyeli içerisine birazcık salça ilave edin salça ile birlikte bunların üçünü yüzlerce kavurduktan sonra bir kaşık tuz ilave edin daha sonra iyice karıştırdıktan sonra güzelce bir kokunun etrafa yayılmasını bekleyin bu kokuyu duyduktan sonra içerisine 1 litre sıcak kaynamış su ilave edip güzelce karıştırdıktan sonra içerisine isteğe bağlı olarak karabiber ya da kimyon ekleyebilirsiniz ancak benim tavsiyem kesinlikle bu çorbaya bir baharat eklenmesidir ayrıca buna dikkat edilmesi gereken şeylerden birisi de bu çorbayı yaparken eğer ki elinizde domates taze ve güzelse onu daha güzel bir şekilde kabuğunu soyduktan sonra rendeleyerek salçayı kavurduktan sonra ilave edebilirsiniz afiyet olsun
yemeklerden once corba yapilir ama herzaman yapamiyorum tarhana corbasi ozellikle soguklarda iyi gider