benimde bir kere kardeşimin doğum günü için yaptığım şeker hamuruyla yaş pastanın yapımını anlatayım.
2 çay bardağı toz şeker
4 adet yumurta
2 buçuk yemek kaşığı kakao
2 buçuk yemek kaşığı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 buçuk çay bardağı maden suyu
1 buçuk çay bardağı un
yarim çay bardağı bugday nişastası
derin bir kap alalım. vanilyayı , toz şekeri içine koyalım.yumurtanin sarışını ve beyazını ayırıp, aklarını çırpıp, kanımızın içine ilave edelim.mayonez kıvamına gelene kadar çırpalım.sivi yagmizi ekleyelim.daha sonra maden suyumuzu, kako,un ,kabartma tozu ,nisastamizi ekleyip iyice çırpalım.yaglanmis bir çember içine karışımızı dökelim. fırında 40 derece pişirelim.ara katlar için pasta kremasi ,krem santi ,çikolata sos isteğe göre muz konulur.