bu bizim bildiğimiz yediğim iz yetiştirdiğimiz bamyadanmi bahsediyorsunuz bamya sadece bir çeşit degilmi
kartlaşmış ve minik bamya mevcuttur ve bu bamyalar çeşitli mevsimlerde yetişebiliyor bamya çok faydalı olduğundan dolayı herkesin yemesi insani açıdan iyi olur.
bamya türleri sırasıyla kurtulmalık konservelik ve yemeklik olmak üzere 3 e ayrılır ama tabi çeşit olarak sultanı bamya,bornova bamya, amasya bamya ve balıkesir bamya olmak üzere 4 çeşittir
balikesir bamya
sultani bamya
bornova bamya
amasya bamya
bamyanın oldukça çok çeşidi vardır.
şunlardır:
balıkesir bamya
sultani bamya
bornova bamya
amasya bamya
clemson bamya
miracle bamya....
ülkemizde yetişen bamya bitkisinin farklı çeşitleride elbette vardır
bamya çeşitleri farklı şekilde kullanarak kimi zman yemekli kimi zaman kurutmalık kimi zaman konservelik olarakta şekillendirelebilir
bamya çeşitlerinin aynı zamanda yetişme bölgeleri
tatları gib değişik özelikleri
bulunmaktadır
bu da demek oluyo ki insanlar bamyayı
çeşitlertine göre pişirip tüketebilir
taze olarak yemilebilen bamya
çeşidi yerine kurutmalık olan bamya
çeşidini kimse bilmez
bu çeşitlerin özelliklerini
lezzetini
göre insanlar bunları farklı
şekillerde
kullanmaktadırlar
bamya çeş,tkeri yöresel olduğu gib ülkemizde ege ve marmarada
bölgelerinizde bamya çeşitkleri bulunmaktadır
bunun yerine ılık ortamı seven bamyalart
suzus uzun süre kaldıklarıunda bozulmadan yetişmeye devam derler
bu bamya çei,tleri faklı özellikleri farklı çeşitleri ile yetişme alanları
ile karşımızada çıkmatadır
bu nedenle hepsini teker teker inceleyebiliriz
bamya besimli bir yemek türüne girer birleşşenleri vardır elbete 4 türüne mevcudur ama herşein fazlası zarardır.
kusura bakmayın ama bende bunu ilk defa duruyorum
taşova- amasya bamya, sultani bamya, balıkesir bamya.
ayrıca; çiçek bamya, fındok bamya ve parmak bamya.
bana göre iki tür bamya var ilki bamya çorbası için diğeri uzun olan bamya yemeği için
ebegümecigillerdendir kışın yenen bir yemektir. herkes yemediğ için çok bilinen yiyecek değildir. şifa kaynağıdır. güney asya batı afrikada yetişir. tıbbi bir bitki olarak da tercih edilmektedir.
amasya bamya bornova bamya tarifi ve önemi için tıklayın başarıya doğru ama bu konuda olduğu dudaklarını emmeye devam eden ingiliz basını bir şey değil herhalde bir şey var ki bu kadar güzel ki bir daha ki varç bir zaman diliminde için mı
balikesir bamya
sultani bamya
amasya bamya
bornova bamya
bunlari kurutupta tuketebilirsiniz
bu konu hakkında bir bilgim yok bamyanjn turu mi varmış
banyanin ne oldugunu bilmiyırum bir tur ağaç novumu oluyo acaba
sıcak iklimlerin bitkisi olan bamya güney asya ve batı afrikada yeiştiği bilinen bitki çeşitidir.
yaklaşık olarak 18 cm civarındadır.
çoğu hastalığa iyi gelir ve tıbbı bir bitki olarak ta tercih edilir.
ülkemizde ki çeşitleri sorulduysa şu şekilde sıralanabilir.
balıkesir
bornova
sultani ve amasya bamya
her biri farklı renk ve lezzet taşıdıkları için bulundukları konumun ismini alıp ayrı duran aynı tür bitkilerdir.
merhaba önce büyük bamya var ve küçük bamya var bunlar köyde bulunurlar
merhaba hayırlı akşamlar sorunuz içi n tesekkurler
ben aslında bamyayı çok sevmem hatta yemem ama annem gerçekten her türlüsünü çok sever o yüzden oradan biliyorum bamya türleri ise
bornova bamyası
sultani bamya
balıkesir bamyası
amasya bamyası
ülkemiz her türlü sebze ve meyveden aslında gerçekten zengindir ve bu zenginliklerin kıymetini bilmeliyiz.
balıkesır bamya sultanı bamya bornova bamya amasya bamya