ben lahana ve salatalık turşusu seviyorum. yani bunlardan başka turşu yemiyorum her zaman tercihim salatalık ve lahana tursusudur. diğerlerini hiç denemedim ,denememde yani hoşuma gitmiyor ama turşu suyunu çok severim özellikle acılı olursa daha güzel oluyor.
ben karışık turşuyu ve minik acı biber turşusunu seviyorum. karışık turşu içerisinde lahana, salatalık, havuç mutlaka olmalıdır. bir de karalahana veya siyah havuç koyunca rengi kırmızı oluyor daha güzel bir renk ve tat bırakıyor.
lahana ve kornişon bir de karnabahar yerim