adana'da öğrencilik yapmış biri olarak tabii ki adana'nın en meşhur yemeği adana kebabıdır. ondan sonra şırdan diye çok çirkin bir görüntü de olan yemekleri var.ayrıca adana'nın şalgamı çok meşhur bir de adana'ya giderseniz eğer kesinlikle kazım büfe de muzlu süt içmenizi öneririm. kebabı da muhakkak yeşil kapıda yemelisiniz. :d
ne zaman adana desek en başta kebabı gelir yöresel yemek olarak… yanına da şalgam tabii ki… ama sadece kebap ve şalgamla kalmıyor adana’ya özgü yemekler. meyan kökü ile yaptıkları bir şerbeti var ‘’aşlama’’ diye. artık çoğu kişinin duyduğu analı-kızlı çorbası… evet, bu da adana’nın yöresel yemeğidir a dostlar. :) karakuş diye bir tatlıları var. daha önce hiç tatmadım ama fırsatını bulduğum ilk zamanda tatmayı düşünüyorum bu tatlıyı. bamya dolması da zira öyle.. hiç tatmadım.. onu da fırsat bulursam tatmak isterim.